UNITE　COFFEE　

何も言わずに　ずっとナガブロのブログはお休みしてまして、申し訳ありません。

実は、もうひとつブログをやっていまして、今後はもう一方のアメブロのブログで続けていきますので


これからも　UNITE　のブログをよろしくお願いします。


ちなみに　子犬達ですが、３匹のうちの２匹は無事に新しい家族が決まりました。

次女の通称・ジージョが現在も　里親さんを募集しています。

興味のある方はお問い合わせください。




  

ここ数日、やることがたくさん溜まっていて

ブログの更新ができませんでしたが・・・


お久しぶりです！



ジージョ＆お姉ちゃん姉妹！





とっても元気！太郎クン。



久々登場、我が家の子犬たち。



ねね母さんの血をひいて、　みんな遊び好きです♪

犬のおもちゃはもちろん、子犬同士でも、

ドン父さん・マンリーおじさん・ねね母さんともよく遊びます☆

そして、何より、３匹とも　とっても元気です。


５月１７日生まれの子犬達。

２ヶ月たったので、譲渡可能な時期になりました。

大切な家族の一員として、子パグをかわいがって頂ける方、

詳細問い合わせなど、お気軽に　こちらにご連絡ください。

　ｆｒｅｓｈ＠ｕｎｉｔｅｃｏｆｆｅｅ．ｃｏｍ



明日は　お店はお休みです。

休み明けの土曜・日曜は

若一王子神社 の　お祭りです。

大町の商店街に一年で最も人が集まる日ではないでしょうか。


稚児行列や　流鏑馬　各町から舞台（山車）も出ます

中でも流鏑馬は　鎌倉の鶴岡八幡宮、京都の加茂神社と並ぶ三大流鏑馬の一つで、

全国で唯一子どもが射手を努める珍しい行事です。



そして、各町毎の舞台も見ものです。


ちなみに　ユナイトのある堀六日町の舞台が作られたのは・・・

江戸前期の創建ではないかと言われているようです。

嘉永元年（１８４８）に大修理をしたことが天井裏に墨書されているそうで、

明治６年（１８７２）に火災の被害を受け、

その修復の時に欄間彫刻や装飾を一新し現在のものが出来たと伝えられています。

信太妻（しのだづま）伝説の信太の森の葛の葉狐が、

安部保名と結婚し一子を授かったという歌舞伎が題材となっています。

六町の舞台の中で唯一操り人形を備えていて、　子供にも人気の舞台です。



お祭り、楽しみですね！　なんとか天気が持てばいいですが・・・。
  

昨日は　大町商店街で、ゆかた祭りでした。

ずっと雨が降っていましたが、お祭りの時間になると

なんとか雨はやんだので、

商店街は、ゆかた姿の人がたくさんでした。

お店が7時半までで、お祭りは8時まで・・・

３０分の短い時間でしたが、私たちもお祭りにも参加できてよかったです。



この３連休。

テレビ放映後、初めての週末ということも重なって、

大町近郊はもとより、遠方からも

たくさんのお客さまが来て下さり、

本当にありがとうございました。

遠方のお客さま、どうぞ気をつけてお帰り下さい。



ユナイトは　これからも　良いコーヒーを頑張って作っていきます。



  

UNITEのマスターです。

久々に登場しましたが、まずお知らせです。



オープンからのレギュラーメニューのイエメン　モカ・マタリ＃９が在庫切れにより

しばらく販売休止です。申し訳ございません。

もともと生産量の多くないモカですが、輸入前検査で残留農薬検出され、はっきり

とした原因が分からないため、輸入再開にかなりの時間がかかっております。

新規オープンということで、特別に輸入前検査の合格した希少なモカ・マタリを特別

に譲って頂き、これまで販売してきましたが、おかげ様で一昨日完売致しました。

モカ・マタリを楽しみにして来店される方には、大変申し訳ないですが、しばらくお待

ち下さい。




モカ・マタリに変わり18日より新商品を販売開始します。

エルサルバドル パカマラ　カルメン農園産

パカマラ種とは、ティピカ種の突然変異であるマラゴジペ種とブルボン種の

突然変異種のパカス種の交配種で、中米の日本と呼ばれる位勤勉なエルサルバドル人が

開発した品種です。

カルメン農園はエルサルバドル内戦終結に尽力された元大統領がオーナーの農園

で作られた、大粒でスパイシーな豆です。



（左・エルサルバドル　右・パナマ　大きさの違い分かります？）



今回はこのスペシャルティーコーヒーを中煎りに焼きあげました。グレープフルーツの

ような爽やかな酸味と、ほんの少しの苦味がありすっきりしたコクが特徴です。

私個人的には、さめてからの味が大好きです。是非一度この大粒の豆を見ながら

ゆっくりとご賞味下さい。




さて最近の自分は、相も変わらずの生活をしています。しかし暑さのせいか、歳のせ

いか（２０代残り１か月・・・）今までのように体が動かず、スケボーのモチベーションは

下がりっぱなし。でもいい趣味と出会いました！渓流釣り（主に岩魚）

これはええ。まず涼しい。ってか腰までの長靴がないので流れるプールのごとく、装備

なしで水浸しになりながらやってるので寒いぐらい。特に鹿島川は・・・。

何回か友達についてきてもらい、基本的なことを教えてもらい、４回目の昨日やっと釣

れました！朝５時半に起き行ったかいがありました。しかも釣り始めて５分ぐらい。白馬

の山のなかで一言「とったどーーーーー！！！」

今日は大漁の予感がしたので、写真もとらずビニル袋に入れて水たまりにおいて、すぐ

二匹目を釣りにいきました。でもその後は当たりもなく、気を取り直すために釣った岩魚

を見に行くと・・・。いません粋がいい岩魚はまた大自然に帰ったようでした。

その後昼前までやって、４回あたりがあったのですが、合わせ下手なのか全部ばらしま

した。



結果また坊主・・・・。



案の定、嫁は釣った事実も疑っています。

でも渓流釣りは大自然の中、心地よい水の音を聞きながら、涼風を感じかなり楽しいです。

でもやっぱ釣りたいです。だれかこの大町・白馬エリアでここは素人でも釣れるポイントを

こそっと教えて下さい。



ではではまた気まぐれに登場します。

  

今週は第３週なので・・・

明日から、木曜・金曜と　お休みです！

よろしくお願いします！




先日、大町の　塩の道博物館や　いいずら　等

商店街の　お店でやっている

大町ＭＩＡＳＡ・メンドシーノ国際交流アート＆クラフトショー

にお散歩がてらちょっと行ってきました。



アメリカ・メンドシーノの写真家、画家、石工芸家ら２８人の作品約１００点が展示されています。




残念ながら、中にある作品は撮影禁止なので撮れませんでしたが

とってもやさしい感じで、すてきな作品がたくさんありました。

７月２０日まで　入場無料なので、　まだ行っていない方は、

是非行ってみてください。


すっかり暑い大町。

今週末から　立て続けにお祭りです！！！

まずは、

７月１９日（日）　大町ゆかた祭り 　

そして、

7月25日（土）　若一王子神社例祭

7月26日(日）　若一王子神社例祭　流鏑馬

8月1日（土）　やまびこまつり


大町のみなさんも　お祭りの準備で忙しそうです。

やっと夏がきた　大町でした。